Рецепт: легкие и нежные блинчики на минеральной воде и молоке

0

Блины на минералке

Хотите приготовить вкусные блины без соды и разрыхлителя? Тогда этот рецепт для вас. Блины получаются нежными и пористыми, идеально подходят для начинки.

Чтобы приготовить блины, вам понадобятся:

  • 3 яйца
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1,5 стакана муки (200 г)
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 стакан молока (250 мл)
  • 1 стакан газированной минеральной воды (250 мл)

Приготовление:

1. Подготовьте все продукты, чтобы они стали комнатной температуры. Взбейте яйца с сахаром и солью до пышной пены.

2. Влейте молоко и хорошо перемешайте.

3. Присыпьте муку постепенно, тщательно перемешивая с молоком, пока не получится однородное тесто.

4. Осторожно влейте газированную минеральную воду, перемешайте. Добавьте растительное масло, перемешайте и оставьте тесто на 30 минут при комнатной температуре.

5. Разогрейте сковороду, смажьте маслом, вылейте тесто и жарьте блины с двух сторон до золотистой корочки. Готово! Приятного аппетита!

Блины на минералке

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *