Рецепт цветаевского пирога с малиной: вкусно и легко

0

Цветаевский пирог с малиной

Ингредиенты:
Для начинки:

  • 250 г сметаны
  • 200-250 г сахара
  • 400 г малины
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. муки
  • Для теста:

  • 120 г сметаны
  • 120 г сахара
  • 240 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 150 г сливочного масла
  • Пошаговый рецепт приготовления:
    Шаг 1

    Цветаевский пирог с малиной

    Приготовьте тесто для цветаевского пирога с малиной, разогрейте духовку до 180°С.
    Шаг 2

    Цветаевский пирог с малиной

    Смешайте сметану с сахаром, добавьте растопленное масло, затем муку с разрыхлителем и замесите тесто.
    Шаг 3

    Цветаевский пирог с малиной

    Выложите тесто в форму, разровняйте и сформируйте бортики.
    Шаг 4

    Цветаевский пирог с малиной

    Приготовьте начинку из яйца, сметаны, муки, сахара, разлейте малину по тесту и залейте начинкой.
    Шаг 5

    Цветаевский пирог с малиной

    Выпекайте пирог в духовке 35-40 минут.
    Шаг 6

    Цветаевский пирог с малиной

    Остудите пирог и подавайте. Можно добавить свежую малину или шоколадную глазурь.

    Цветаевский пирог с малиной лучше всего готовить летом, а зимой можно использовать замороженные ягоды, предварительно разморозив и слив лишнюю жидкость.

    Цветаевский пирог с малиной — находка для внезапных гостей, приготовить его просто и быстро.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *