Проращиваем гречку: полезно и просто

0

Как прорастить гречку

Пророщенные зерна гречки — полезный и вкусный продукт. Чтобы начать процесс проращивания, возьмите зеленую гречку, которая не обжаривалась. Промойте ее перед тем, как начать замачивание, используя фильтрованную или проточную воду. Когда проростки достигнут длины 2-5 мм, гречка готова. Она имеет сладковатый вкус и добавляет приятное новшество к обычной гречке.

Ингредиенты:

  • Гречка зеленая
  • Вода

Как прорастить гречку

Рецепт:

Отмерьте нужное количество гречки. Пророщенную гречку можно хранить в холодильнике 1-2 дня. Затем промойте гречку и залейте ее холодной водой. Повторите эту процедуру несколько раз.

Как прорастить гречку

Залейте промытую гречку холодной водой и оставьте на несколько часов при комнатной температуре. После набухания семян промойте и распределите их по плоской тарелке, застеленной влажной марлей. Накройте влажной марлей и оставьте на 10-12 часов.

Как прорастить гречку

Через 2 дня проращивания гречка готова. Пророщенную гречку храните в холодильнике или употребляйте сразу. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *