Свиные рулетики с необычной начинкой

0

Свинина с голубым сыром

Свинина с сырной начинкой — классика. Теперь предлагаем попробовать необычное сочетание зрелого сыра с голубой плесенью и нежного творожного сыра. И, конечно, добавьте чеснок для остроты и аромата.

Ингредиенты:

  • Свинина (мякоть) — 500г
  • Творожный сыр — 100г
  • Сыр с голубой плесенью — 60г
  • Майонез (или сметана) — 1 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Сливочное масло — 10г

Приготовление:

  1. Нарежьте мякоть свинины ломтиками толщиной около 1 см.
  2. Отбейте каждый ломтик до толщины около 5 мм и посыпьте солью и перцем.
  3. Смешайте творожный сыр и сыр с плесенью, добавьте майонез и чеснок.
  4. Выложите начинку на ломтики свинины, скрутите их в рулетики.
  5. Выложите рулетики в форму, смажьте верх начинкой.
  6. Выпекайте при 190°C около 30 минут, пока рулетики не зарумянятся.
  7. Дайте им немного остыть, а затем подавайте с гарниром.

Свиные рулетики с необычной начинкой готовы. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *