Салат из квашеной капусты с фасолью

0

Салат из квашеной капусты с фасолью

Салат из квашеной капусты с фасолью можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир. Этот простой рецепт придаст вашему обеду яркий вкус благодаря сочетанию квашеной капусты, небольшого количества сахара, свежей зелени и ароматного растительного масла. Фасоль добавляет блюду мягкости и делает его сытным.

Для приготовления этого салата вам понадобятся:
— 300 г квашеной капусты
— 200 г фасоли (консервированной или вареной)
— 1 ч. л. сахара
— Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) по вкусу
— 2-3 ст. л. растительного масла

Рецепт приготовления салата:
1. Если квашеная капуста слишком кислая, промойте её под проточной холодной водой, затем откиньте на дуршлаг и хорошо отожмите.
2. Переложите промытую квашеную капусту в салатник, посыпьте сахаром, перемешайте и дайте немного постоять при комнатной температуре, чтобы сахар успел раствориться.
3. Свежую зелень промойте под проточной холодной водой, обсушите на полотенце и мелко нарежьте. Добавьте в салатник вместе с фасолью.
4. Полейте салат ароматным растительным маслом и перемешайте. Готовый салат из квашеной капусты с фасолью готов к подаче. Приятного аппетита!

Салат из квашеной капусты с фасолью

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *