Рецепт: Слоеный салат с свининой, свеклой и сыром

0

Популярный слоеный салат со свининой, яйцами, овощами и сыром отлично подходит как для праздничного застолья, так и для семейного ужина. Если не любите свинину, ее легко заменить другим видом мяса без ущерба для вкуса блюда.

Слоеный салат со свининой, свеклой и сыром

Для приготовления вам понадобится: свинина (отварная) — 300 г, лук репчатый — 1 шт., яйцо — 3 шт., свекла — 2 шт., морковь — 3-4 шт., твердый сыр (голландский, например) — 150 г, майонез, соль.

Сварите куриные яйца вкрутую, сварите свеклу и морковь, оставьте остыть, почистите и натрите на мелкой терке. Лук мелко нарежьте, обдайте кипятком, слегка посолите.

Нарежьте остывшую свинину кубиками и начинайте формировать салат. На тарелку выложите кусочки мяса и лука. Полейте слоем майонеза.

Добавьте тертую морковь и опять полейте майонезом.

Следующий слой — нарубленный белок.

Положите тертую свеклу (можно слегка посолить), снова добавьте майонез.

Посыпьте натертым сыром и желтком. Украсьте зеленью, поставьте в холодильник на пропитку, и слоеный салат готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *