Творожное кольцо

0

Круг с творожным кремом – популярное пирожное из заварного теста с начинкой из творога. Уверьтесь, приготовить это пирожное довольно легко. Если вы хотя бы раз делали заварное тесто, то этот рецепт вам покажется очень простым. Для начинки используйте натуральный деревенский творог с высоким содержанием жира. Творог нужно тщательно размешать, чтобы в нем не осталось комочков. Из указанных ингредиентов получится 25-26 кругов с начинкой из творога.

Творожное кольцо

Ингредиенты: для заварного теста: вода — 125 мл молоко — 125 мл сливочное масло — 100г мука — 150г яйцо — 4 шт. соль — 1 щепотка для начинки из творога: творог (жирность не менее 18%) — 500г сливочное масло — 100г сахарная пудра — 200г коньяк (ванильная эссенция) — 1 ст.л. сахарная пудра для украшения. Рецепт приготовления:

Творожное кольцо

Приготовить заварное тесто как обычно

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *