Запеканка из лаваша в духовке: уникальный рецепт с фото

0

Запеканка из лаваша в духовке

Мы предлагаем уникальный рецепт запеканки из лаваша в духовке, который позволит вам открыть новые вкусы и насладиться прекрасным ужином. Следите за пошаговым рецептом и готовьте вкусные блюда вместе с нами.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 200 г
  • растительное масло – 3 ст. л.
  • сыр типа адыгейского – 150 г
  • твердый сыр – 50 г
  • петрушка – 3 веточки
  • кинза – 1 веточка
  • чеснок – 2 зубчика
  • яйца С1 – 2 шт.
  • сливки жирностью 20% – 350 мл
  • сушеная душица – 1/2 ч. л.
  • листы тонкого лаваша – 2 шт.
  • соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

Запеканка из лаваша в духовке

Подготовьте все ингредиенты для запеканки. Нарежьте шампиньоны кубиками и обжарьте их на сковороде до румяной корочки. Выложите на бумажные полотенца.

Шаг 2

Запеканка из лаваша в духовке

Смешайте сыр типа адыгейского с тертым твердым сыром. Порубите петрушку и кинзу, затем добавьте чеснок. Взбейте яйца в отдельной миске, приправьте солью, перцем и сушеной душицей.

Шаг 3

Запеканка из лаваша в духовке

Разрежьте лаваш на части по размеру формы. Смажьте форму маслом и выложите лаваш, чередуя со слоями грибов, сыра и зелени. Затем полейте смесью яиц.

Шаг 4

Запеканка из лаваша в духовке

Духовку разогрейте до 190°C и запекайте блюдо около 20 минут, пока оно не станет золотистым. Остудите немного, нарежьте и подавайте. Можно украсить зеленью.

Подсказка

Если у вас нет сливок для приготовления яичной смеси, замените их сметаной или простоквашей, это не повлияет на вкус запеканки.

Интересный факт

Вы можете добавить мелко нарезанную ветчину в состав запеканки, чтобы сделать блюдо более насыщенным и вкусным.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *