Простой и вкусный рецепт гречки с соевым мясом

0

Гречка с соевым мясом

Время приготовления: 50 мин

Соевое мясо — отличная альтернатива для вегетарианцев. Предлагаем рецепт гречки с соевым мясом.

Как готовить гречку с соевым мясом

Это простое и вкусное блюдо, идеальное для постного меню. Готовится быстро и насыщает организм.

Ингредиенты:

  • Соевое мясо, 35 г (сухое)
  • Гречка, 65 г
  • Соль, по вкусу
  • Черный молотый перец, по вкусу
  • Масло растительное, 15 мл
  • Морковь, 100 г
  • Лук репчатый, 1/2 шт.
  • Томатная паста, 1 ст. ложка

Калорийность:

155 ккал, Белки 9 г, Жиры 6 г, Углеводы 21 г

Как готовить:

Гречка с соевым мясом

1. Подготовьте все ингредиенты.

Гречка с соевым мясом

2. Отварите соевое мясо в кипящей подсоленной воде до мягкости (7-10 мин).

Гречка с соевым мясом

3. Откиньте соевые кусочки на сито, промойте, отожмите. Посолите, поперчите.

Гречка с соевым мясом

4. Обжарьте морковь и лук на сковороде 3-4 минуты.

Гречка с соевым мясом

5. Добавьте соевое мясо, жарьте 6-8 минут.

Гречка с соевым мясом

6. Добавьте промытую гречку и томатную пасту. Посолите, перемешайте.

Гречка с соевым мясом

7. Залейте воду, готовьте под крышкой 20 минут, пока вода не впитается.

Гречка с соевым мясом

8. Готово! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *