Куриные котлеты с начинкой из сыра и зелени

0

## Куриные котлеты с начинкой из сыра и зелени: простой и вкусный рецепт

Время приготовления: 45 минут

Котлеты из куриного фарша с начинкой из сыра и зелени – оригинальное блюдо, которое удивит ваших гостей. Котлеты получаются нежными, вкусными и подойдут для диетического питания.

### Ингредиенты:

— Куриный фарш: 700 г
— Лук: 1 шт.
— Яйцо: 1 шт.
— Сыр твердый: 100 г
— Масло сливочное: 2 ст.л.
— Зелень: 1 пучок
— Растительное масло: 50 г
— Соль: по вкусу
— Специи: по вкусу
— Панировочные сухари: 1/2 стакана

Количество порций: 3

### Пищевая ценность (на 100г):

— Калории: 152 ккал
— Белки: 16 г
— Жиры: 9 г
— Углеводы: 1 г

### Приготовление:

1. Если необходимо, прокрутите куриное филе через мясорубку, чтобы получить куриный фарш.
2. В чашу с фаршем добавьте мелко нарезанный лук, яйцо, соль, специи и хорошо перемешайте.
3. Отделите небольшую порцию фарша, выложите в центр начинку из тертого сыра, зелени и масла.
4. Замыкайте котлеты, чтобы начинка была внутри, затем обваляйте их в панировочных сухарях.
5. Обжаривайте котлеты с обеих сторон на растительном масле на среднем огне, пока они не станут золотистыми.
6. После жарки уберите котлеты в кастрюлю под крышку, чтобы они немного пропарились.

Вот и всё – куриные котлеты с начинкой из сыра и зелени готовы! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *