Пшенники с тыквой: необычный завтрак для всей семьи

0

Пшенники с тыквой

Время приготовления: 40 мин

Надоело по утрам есть всегда одну и ту же кашу? Попробуйте приготовить пшенники с тыквой в качестве альтернативы. Сочная тыква добавит новый аромат и вкус привычным пшенничным кашам.

Рецепт приготовления:

Ниже я подробно опишу, как приготовить пшенники с тыквой. Тыкву можно использовать как свежую, так и замороженную. Для дополнительного вкуса в пшенники можно добавить немного лимонного сока, молотой корицы и ванильного экстракта. Подавать пшенники можно с сметаной, вареньем или со сладким сиропом.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Пшено
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Пшено — 100 г
  • Вода — 360 мл
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Рисовая мука — 2 ст. ложки (+приблизительно 1 ст. ложка для обсыпки)
  • Соль — 1 щепотка
  • Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
  • Тыква — 100 г
  • Растительное масло — 3 ст. ложки

Количество порций: 2

Питательная ценность

169 калорий на порцию

Белки: 1 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 18 г

Приготовление «Пшенников с тыквой»

Пшенники с тыквой

Подготовьте все ингредиенты.

Пшенники с тыквой

Тщательно промойте пшено до прозрачной воды и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Переберите при необходимости.

Пшенники с тыквой

Очистите тыкву и нарежьте на маленькие кубики.

Пшенники с тыквой

Переложите пшено и тыкву в кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения и варите до готовности примерно 20-25 минут.

Пшенники с тыквой

Полностью остудите готовую кашу. Можно оставить на ночь для уплотнения.

Пшенники с тыквой

Разомните кашу с тыквой вилкой, добавьте сахар, рисовую муку, разрыхлитель и щепотку соли. Хорошо перемешайте.

Пшенники с тыквой

Сформируйте из получившейся массы пшенники и обваляйте их в рисовой муке, чтобы они не прилипали к рукам.

Пшенники с тыквой

Обжарьте пшенники на среднем огне с небольшим количеством растительного масла в сковороде до золотистого цвета. Потребуется примерно 3-4 минуты на каждую сторону.

Пшенники с тыквой

Пшенники с тыквой готовы, приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *