Тушёная картошка с мясом и овощами

0

Тушёная картошка с мясом и овощами

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу предложить вам приготовить тушёную картошку с мясом и овощами. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое подойдет для всей семьи.

Описание приготовления блюда:

Вы можете добавлять разные овощи и мясо в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Блюдо всегда получается сытным и вкусным. Это идеальный выбор для всей семьи! В процессе приготовления картофель, мясо и овощи становятся нежными и ароматными. Это блюдо никого не оставит равнодушным. Очень вкусно, сочно и ароматно, обязательно попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Мясо 400 г (у меня свинина)
  • Картофель 1 кг (по вкусу)
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Болгарский перец 1 штука
  • Помидор 100 г (можно заменить на томатный соус)
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Вода 200 мл (по вкусу)
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу

Количество порций: 6

Калорийность

130 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 3 г

Пищевая ценность на 100 г

Как приготовить «Тушёная картошка с мясом и овощами»

Тушёная картошка с мясом и овощами

Подготовьте все ингредиенты. Вы можете взять любое мясо, у меня свинина.

Тушёная картошка с мясом и овощами

Мясо промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Тушёная картошка с мясом и овощами

В сковороду с толстым дном налейте растительное масло, хорошо прогрейте, выложите нарезанное мясо и обжарьте до румяной корочки.

Тушёная картошка с мясом и овощами

Добавьте лук и морковь. Нарезка овощей может быть любой, но желательно не слишком мелко, чтобы овощи не разварились. Добавьте соль и специи по вкусу. Обжарьте овощи в течение 5-7 минут, до мягкости.

Тушёная картошка с мясом и овощами

Затем добавьте нарезанный болгарский перец, измельчённый чеснок и помидоры. Готовьте мясо с овощами ещё около 5 минут.

Тушёная картошка с мясом и овощами

Вымойте, очистите и разрежьте картофель на части. Добавьте к мясу с овощами и перемешайте.

Тушёная картошка с мясом и овощами

Влейте воду. Количество воды определите приглядываясь, вода должна лишь слегка покрывать овощи.

Тушёная картошка с мясом и овощами

Накройте крышкой и тушите на небольшом огне около 20-25 минут (до готовности картофеля).

Тушёная картошка с мясом и овощами

Тушёная картошка с мясом и овощами готова. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *