Рецепт хрустиков: просто, вкусно и ароматно

0

Хрустики

Время приготовления: 50 мин

Хрустиками так приятно порадовать себя, вспоминая детство! Этот десерт, который так любили наши предки, идеально подходит для чаепития или для уютного утреннего завтрака. Попробуйте этот рецепт и вы, он настолько прост, что справится даже новичок на кухне!

Инструкция по приготовлению:

Соберите нужные ингредиенты для рецепта хрустиков. В качестве дополнительных ноток вкуса можно добавить ванильный сахар, корицу, цедру лимона или апельсина в тесто. Эти ароматы сделают выпечку еще более аппетитной.

Ингредиенты:

  • Яйца — 1 штука
  • Кефир (любой жирности) — 200 мл
  • Сахар — 70 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Масло растительное — 2 ст. ложки
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
  • Мука пшеничная — 250 г (+ для раскатки)
  • Ванильный сахар — 1/2 ч. ложки
  • Водка — 25 мл
  • Масло растительное — 300 мл
  • Сахарная пудра — 40 г

Порций: 6

Пищевая ценность

Калорийность: 472 ккал

Белки: 4 г

Жиры: 29 г

Углеводы: 35 г

Приготовление хрустиков

Хрустики

Начните с подготовки ингредиентов. Можно использовать коньяк или разбавленный самогон вместо водки — это поможет придать тесту нужную текстуру.

Хрустики

В миске смешайте кефир, яйцо, сахар и соль. При желании добавьте ароматизаторы. Взбейте венчиком 2-3 минуты.

Хрустики

Добавьте растительное масло, разрыхлитель и муку. Замесите тесто, оставьте на 20 минут при комнатной температуре.

Хрустики

Разделите тесто на части, раскатайте, нарежьте полосками и выверните для создания хрустиков.

Хрустики

Обжарьте хрустики в разогретом масле по 1 минуте с каждой стороны до золотистой корочки.

Хрустики

Посыпьте готовые хрустики сахарной пудрой и наслаждайтесь!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *