Пирожки со щавелем: простой и вкусный рецепт

0

Пирожки со щавелем

Время приготовления: 30 мин

Пирожки со щавелем — это бюджетное и простое блюдо, которое пользуется популярностью. Давайте рассмотрим, как приготовить простой, но вкусный рецепт пирожков со щавелем.

Описание приготовления блюда:

Пирожки со щавелем — самая бюджетная вариация традиционных русских пирожков. Начинку можно приготовить самостоятельно или купить готовую, тесто делается из простых ингредиентов. Пирожки готовятся быстро и легко. Получаются отличные пирожки. Надеюсь, этот простой рецепт пирожков со щавелем вам понравится и пригодится 🙂 Удачи в приготовлении! Готовьте с удовольствием! 😉

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Щавель

Блюдо: Выпечка / Пирожки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Сметана — 1 ст. ложка
  • Яйца — 2 штуки
  • Кефир — 1 стакан
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Сахар — 1 чайная ложка
  • Сода — 1 чайная ложка
  • Мука — 3 стакана
  • Щавель — 100 грамм
  • Сахар — 4 ст. ложки

Количество порций: 8

Как приготовить «Пирожки со щавелем»

Пирожки со щавелем

В глубокой миске смешиваем яйца, соль, сахар, кефир и соду.

Пирожки со щавелем

Добавляем сметану, перемешиваем.

Пирожки со щавелем

Всыпаем муку.

Пирожки со щавелем

Замешиваем тесто — сперва лопаткой, затем руками. Тесто должно получиться вязким и прилипать к рукам.

Пирожки со щавелем

Щавель мелко рубим и засыпаем сахаром. Оставляем на 10 минут.

Пирожки со щавелем

Перемешиваем щавель с сахаром, выделившийся из щавеля сок сливаем.

Пирожки со щавелем

При формировании пирожков ваши ладони должны быть все время в муке, иначе тесто будет липнуть к рукам. На присыпанную мукой ладонь кладем кусочек теста, формируем из него лепешку.

Пирожки со щавелем

Кладем на лепешку немного начинки.

Пирожки со щавелем

Формируем пирожок, защипываем края.

Пирожки со щавелем

В сковороде разогреваем масло, выкладываем в него пирожки. Обжариваем, пока пирожки не покроются золотистой корочкой с обеих сторон.

Пирожки со щавелем

Готовые пирожки достаем из сковороды и перекладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Все, пирожки со щавелем готовы! Приятного аппетита! 😉

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *