Легкий рецепт пышных панкейков на кефире

0

Пышные панкейки рецепт на кефире

Время приготовления: 35 мин

Панкейки, или блинчики-оладушки, — отличный вариант для сытного завтрака и легко сочетаются со сметаной, вареньем, сгущенкой, йогуртом или шоколадом.

Как приготовить пышные панкейки

Попробуйте американскую версию оладий — быстрое и сытное блюдо, которое можно приготовить на кефире или простокваше с добавлением разрыхлителя. Американские оладьи готовятся на сухой сковороде без масла.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Панкейки
География кухни: Американская

Ингредиенты

  • Мука 320 Грамм (высший сорт)
  • Сахар 60 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Кефир 400 Миллилитров
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Щепотка

Количество порций 4

Пищевая ценность

Калорийность 200 ккал

Белки 6 г

Жиры 4 г

Углеводы 31 г

Пошаговый процесс

Пышные панкейки рецепт на кефире

1. Подготовьте ингредиенты для панкейков. Разогрейте кефир в микроволновой печи в течение одной минуты, чтобы панкейки получились пышными.

2. Просейте муку через сито в подходящей посуде, добавьте соль, соду и разрыхлитель.

3. Всыпьте сахар в смесь сухих ингредиентов и тщательно перемешайте.

4. В другой миске размешайте яйца, добавьте кефир, растительное масло и перемешайте смесь.

5. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, хорошо размешайте тесто.

6. Разогрейте сковороду на среднем огне, вылейте тесто и обжарьте с обеих сторон.

7. Сложите готовые панкейки стопочкой и подавайте с любым топпингом. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *