Шоколадные пряники с имбирем: рецепт и советы

0

Шоколадные пряники с имбирем

Время приготовления: 1 час 0 минут
Для семейного чаепития предлагаю приготовить шоколадные имбирные пряники. Также отлично подаются с молоком. Запишите рецепт!

Как приготовить шоколадные пряники с имбирем

Ниже я поделюсь точным рецептом приготовления шоколадных пряников с имбирем, а также советами по добавлению гвоздики и кардамона для аромата. Храните готовые пряники в герметичной упаковке, чтобы они сохраняли свежесть и мягкость. Получатся сладкие, мягкие и рассыпчатые внутри, с насыщенным шоколадным ароматом и пикантной ноткой имбиря.

Naznachenie: На полдник Основnoy ingredient: Шоколад / Имбирь Блюdo: Выпечка / Пряники

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Мука 180 грамм
  • Сахар 150 грамм (100 грамм для теста, 50 грамм для глазури)
  • Вода 135 миллилитров (100 миллилитров для теста, 35 миллилитров для глазури)
  • Растительное масло 20 миллилитров
  • Какао-порошок 2 ст. ложки
  • Корица молотая 1/2 чайной ложки
  • Имбирь молотый 1/2 чайной ложки
  • Кардамон 1/3 чайной ложки (порошок)
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Лимонная кислота 1 щепотка

Количество порций 16

Калорийность

282 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 4 г

Углеводы: 52 г

Пищевая ценность на 100 г:

Приготовление шоколадных пряников с имбирем

Шоколадные пряники с имбирем

Подготовьте все ингредиенты.

Шоколадные пряники с имбирем

Смешайте 1/3 часть муки с сахаром.

Шоколадные пряники с имбирем

Добавьте горячую воду и хорошо перемешайте.

Шоколадные пряники с имбирем

Постепенно введите растительное масло, еще раз перемешайте.

Шоколадные пряники с имбирем

Добавьте молотый имбирь, кардамон, корицу и какао-порошок. Хорошо перемешайте, затем положите разрыхлитель.

Шоколадные пряники с имбирем

По чуть-чуть добавляйте оставшуюся муку и хорошо перемешивайте.

Шоколадные пряники с имбирем

Из получившегося теста лепите шарики, выкладывайте их на пергамент с небольшим расстоянием между шарами. Выпекайте 15-20 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке.

Шоколадные пряники с имбирем

Для глазури соедините воду с сахаром, не перемешивая. Кипятите на среднем огне, добавьте лимонную кислоту и варите еще 5 минут.

Шоколадные пряники с имбирем

Глазируйте пряники и дайте им остыть.

Шоколадные пряники с имбирем

Готово! Наслаждайтесь шоколадными пряниками с имбирем!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *