Рецепт шоколадного чизкейка с творожным сыром

0

Шоколадный чизкейк с творожным сыром

Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Чизкейк, любимый многими сладкоежками, прославился своей плотной структурой и насыщенным вкусом шоколада. Чизкейк с творожным сыром может быть легко приготовлен дома.

Приготовление десерта:

Этот чизкейк сочетает в себе неповторимый вкус шоколада и простоту приготовления.
Назначение: Праздничный стол Основной ингредиент: Творожный сыр Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Сладкое География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Печенье шоколадное 230 Грамм
  • Сливочное масло 80 Грамм
  • Творожный сыр 400 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Сметана 150 Грамм
  • Сахарная пудра 120 Грамм
  • Шоколад 100 Грамм (черный)

Количество порций 8

Пищевая ценность

382 ккал

Калорийность

17 г

Белки

15 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Приготовление:

Шоколадный чизкейк с творожным сыром

Начните с подготовки необходимых ингредиентов для чизкейка.

Шоколадный чизкейк с творожным сыром

Раздробите шоколадное печенье. Растопите сливочное масло.

Шоколадный чизкейк с творожным сыром

Смешайте раздробленное печенье с растопленным маслом.

Шоколадный чизкейк с творожным сыром

Выложите крошку в форму для выпечки (18 см.), обтянутую пергаментом. Затем поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Шоколадный чизкейк с творожным сыром

В это время растопите шоколад. Можно использовать водяную баню или микроволновку.

Шоколадный чизкейк с творожным сыром

Смешайте творожный сыр с сметаной. Добавьте яйца и сахарную пудру, хорошо перемешайте.

Шоколадный чизкейк с творожным сыром

Затем добавьте растопленный шоколад и хорошо перемешайте.

Шоколадный чизкейк с творожным сыром

Полученную массу вылейте в форму на приготовленную песочную основу. Выпекайте чизкейк в духовке при 130 градусах около 1,5 часа. Верхушка чизкейка немного застынет, но останется немного подвижной, затем все застынет.

Шоколадный чизкейк с творожным сыром

После выпекания остудите чизкейк в открытой духовке, затем перенесите в холодильник на ночь.

Шоколадный чизкейк с творожным сыром

Готов шоколадный чизкейк! Его можно полить шоколадом или посыпать какао. Приятного аппетита!

Шоколадный чизкейк с творожным сыром

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *