Уникальный рецепт торта «Елена»

0

Торт "Елена"

Время готовки: 14 часов 0 минут
Любителям медовика предлагается приготовить торт "Елена". Этот десерт отличается от классического медовика как составом, так и способом приготовления. Этот рецепт позволяет избежать длительного варения, что особенно хорошо для продуктов на основе меда. Давайте попробуем его приготовить!

Приготовление торта:

Этот торт предлагает насладиться сочетанием аромата меда и вкуса орехов. Он больше подойдет для любителей более сухих и несливочных тортов, так как в нем нет избыточного пропитывания. Вы можете использовать любые орехи, но рекомендуется использовать липовый мед, а не гречишный, чтобы избежать горечи. Коржи должны быть слегка золотистыми, не пересушите их, иначе торт станет жестким. Чтобы коржи не разъединялись во время сборки, проткните их шпажкой перед начинанием. После сборки уберите шпажки и залейте крошкой.

Ингредиенты:

  • Сахар — 100 г (тесто)
  • Маргарин — 100 г (тесто)
  • Яйцо — 1 шт. (тесто)
  • Мед — 1 ст. ложка (тесто)
  • Сода — 20 г (тесто)
  • Лимонная кислота — 2 г (тесто)
  • Мука — 300 г (тесто)
  • Шоколад — 15 г (молочный или черный, в тесто)
  • Масло сливочное — 120 г (крем)
  • Сахар — 100 г (крем)
  • Сгущенка — 60 г (крем)
  • Вода — 40 г (крем)
  • Орехи — 200 г (крем)

Пищевая ценность

Калории: 447 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 42 г

Углеводы: 27 г

Приготовление «Торта "Елена"»

Торт "Елена"

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления торта «Елена».

… (инструкции по приготовлению) …

Спустя время украсьте верх торта шоколадом, ягодами или по вашему выбору и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *