Удивительные турецкие блины: рецепт с фото

0

Турецкие блины

Приготовление турецких блинов

Хотите удивить своих близких вкусными блинами? Попробуйте испечь турецкие блины. Они получаются ароматными, хрустящими и имеют необычное оформление. Рецепт несложный, так что можно смело пробовать!

Описание приготовления блюда:

Турецкие блины могут быть со сладкой или мясной начинкой. Этот рецепт не требует молока и яиц, что позволяет создать постный вариант, если начинка будет овощной. Важно начинать их скручивать сразу после выпекания, чтобы не распадались.

Ингредиенты:

  • Манная крупа — 1/2 стакана
  • Мука — 1/2 стакана
  • Сахар — 2 ст. ложки (1 в тесто, 1 в начинку)
  • Дрожжи — 4 г (сухие)
  • Тёплая вода — 190 мл
  • Соль — 1/4 ч. ложки
  • Творог — 150 г
  • Ягоды — 50 г
  • Сливки — 2 ст. ложки (20-22% жирности)

Калорийность и пищевая ценность:

Калорийность: 96 ккал

Белки: 2 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 11 г

Приготовление «Турецких блинов»

1. Разведите дрожжи в теплой воде.

2. Смешайте муку, сахар, соль и манку в миске.

3. Объедините обе смеси в гладкое тесто.

4. Дайте тесту подняться в теплом месте 30 минут.

5. Выпекайте блины на сковороде, затем начините творогом с ягодами.

6. Скрутите блины в форму треугольника и испеките 8-10 минут в духовке.

7. Подайте к столу и наслаждайтесь!

Турецкие блины

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *