Козинаки из грецких орехов: вкусный и требующий минимум ингредиентов рецепт
Обычно козинаки из грецких орехов считаются одними из самых вкусных. Для этого рецепта нам понадобятся грецкие орехи, мед и сахар. Орехи нужно порубить, мед и сахар тщательно растопить в сковороде, затем добавить орехи и перемешать. Полученную массу нужно вылить на противень, застеленный фольгой, разровнять и дать застыть. После этого козинаки можно сломать на кусочки и наслаждаться вкусом, запивая их чаем. Приятного аппетита!
Если у вас нежареные орехи, перед началом приготовления их нужно слегка обжарить на сухой сковороде. Орехи должны остыть перед измельчением.
Для карамели нужно добавить мед к сахару и растопить смесь, постоянно помешивая.
Карамель нужно варить на медленном огне до легкого коричневатого оттенка. Готовую карамель следует смешать с грецкими орехами и быстро перемешать. Полученную массу разложить на противень, дать застыть, нарезать на кусочки и подавать к столу.